牛たたき定食。 レシピあり

牛たたき定食。
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    おいしそう！

朝から雨降り。 きのうより気温ががくんと下がって寒いです。   ちょっとリッチに、牛たたき。     料理は茅乃舎のお出しを使っています。 少し前に”てまひま”冬号が届いて　そのなかの牛たたきだし醤油漬けを参考にしました。   だし粉を破って作るだし醤油を作ります。 これが、やわらかお肉にからんで美味しい＾＾   牛たたきは表面だけさっと焼いてすぐできます。 クリスマスやお正月にもおすすめです。......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。