レシピブログ
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今朝はどんより、雲が多いです。 きのうよりも少しだけ寒さがやわらぎそう。 農協ではキャベツが山盛りです。 そんな今が旬の冬キャベツたっぷり、メンチカツ。 キャベツ、たまねぎなど野菜たっぷりの肉だねはとても柔らかいです。 丁寧に衣をつけて揚げました。 切るとこんな感じ。 肉だねに味をつけたのでそのままでも美味しい。 お好みでソースをかけてもいいです。 あさり(缶......
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