白菜であんかけ焼きそば。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

夕べはずっと雨。今朝は冷え込みもなく、だいぶん過ごしやすいです。おでんにロール白菜を入れたんです。その残った白菜であんかけ焼きそばを作りました。麺はフライ返しで押さえながら、カリッと焼きます。その麺にたっぷりのあん。宮城のお友達にいただいた金華きくらげを戻して入れました。ぬるま湯で３０～６０分。約７倍になります。(ビタミンD最強食材）厚みがあってコリコ......