レシピブログ
今日も1日晴れ予報。 関西は雨の心配はなさそうです。 牛ステーキ用のお肉で。 ちょっぴり贅沢、ミラノ風カツ。 お肉をたたいてのばして、衣をつけて焼きます。 衣のパン粉に粉チーズを混ぜてます。 牛肉なので強めの火加減で手早く。 カリッとこんがり焼いたらライムを絞りました。(レモンでも) これに減塩効果がありますよ。 サニーレタスのサラダと粉ふき芋と。 sta......
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