レシピブログ
すっきり晴れて青空。台風の後、いいお天気が続きます。長女のふるさと納税返礼品、牛タンを焼きました。 お姉ちゃんは新幹線が午前中運休、大荒れで神戸の用事ができず・・・やっと帰ってきたのは夜の9時前。ほんとお疲れさん。 晩ごはんを一緒に食べることはできませんでしたが、約束していた牛タンを。 塩味がついていて切り込みも入ってとにかく焼くだけ。強めの火加減でフライパンで焼きました。歯ごたえが良くて......
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