レシピブログ
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雲が多くてどんより。 それでも朝から暑くて、今日も猛暑日になるそうです。 きのうは土用の丑の日でお魚コーナーに鰻がずらり。 そんな中 ピカピカの美味しそうないわしの開きを見つけました。 身の部分にマスタードを塗って臭みけし。 衣をつけて揚げ焼き。 レモンを絞り、お好みでウスターソースをかけます。 大きないわしで食べ応えがありましたよ^^ 根菜とこんにゃくの炒め......
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