ビーフシチュー（レシピ）。アメリカのお土産。レシピあり

人数：4人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

娘と晩ごはんでビーフシチューを作りました。（前の記事）このごろ時短・簡単料理が喜ばれる中でたっぷり時間をかけて作ったシチューです＾＾びっくりするくらいにお肉やわらか。ポイントは・・・お肉は牛すね肉。大きめに切って塩・こしょうをし、煮込む前に強く焦げ目がつくほど炒めておきます。うま味閉じ込め。レシピをメモしました。ビーフシチュー。材料（４人分） ......