白身魚のピカタ・プレート。長ねぎとベーコンのスープ。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

夕べは大荒れの天気でした。朝になって雨が止み、ホッとしてます。今日はタイヤ交換の日、車も冬支度。白身魚（バサ）のピカタ。バサは別名パンガシウス。皮なし骨なしの切り身で調理しやすいです。粉をまぶして、粉チーズを混ぜた溶き卵にくぐらせて焼きました。ふっくら、やわらか、食べやすいピカタ。ゆでたインゲンのソテー、大学芋を添えました。（大学芋は前日に作ったもの......