レシピブログ
今朝はいいお天気。 お昼は寒さも緩むそうです。 旬の鮭でハンバーグを作ってみました。 皮と骨を取り除いた鮭の身はフープロで攪拌。 お肉の時と同じようにつなぎに卵。 具の水分はパン粉で吸収。 トマトソースをかけました。 鮭でピンク、ヘルシーで美味しいハンバーグです。 ごぼうと豚肉の味噌煮。 ポテトサラダ。 お味噌汁はえのき、豆腐、揚げ。 ......
秋鮭の白子鍋
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秋鮭の白子の湯引き
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