さわらの焼きびたしと牛大根。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

9

おいしそう！

よく晴れてお出かけ日和。きのう、張り切って園芸屋さんへ行ったら定休日・・・汗暖かい毎日が続いてます。さわらの焼きびたし、梅干し添え。さわらは漢字にすると”春”がつくけど、脂がのっているのは１１月～２月だそうです。塩焼きしてだしびたしに。焼いた長ねぎと自家製梅干しを添えました。牛大根。この日のお肉はカレー用の肉。炒めてから下茹でした大根と煮込み......