ミラノ風牛こまカツ・プレート。たらこ豆腐。 レシピあり

ミラノ風牛こまカツ・プレート。たらこ豆腐。
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    おいしそう!

今朝は青空・・・ 北日本では暴風雪のおそれ、大荒れになるとか。 真冬の寒気でまた寒くなりそうですね。 牛こま切れ肉でミラノ風カツレツ。 お肉をぎゅっとまとめて粉をまぶして溶き卵へ。 パン粉(細かいタイプ)には粉チーズを混ぜます。 もう少し ぺったんこにするつもりだったけど・・・ ポークやチキンで作ってもいいですよね^^ マッシュポテト、塩ゆでインゲンなどと。 ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。