今朝はすっきり晴れて青空。 1日、晴れ予報です。 さばカツ。 あじフライが多いけど、この日はさばで。 お魚コーナーで1尾を三枚におろしてもらいました。 丁寧に骨抜きし、衣をつけて揚げます。 サクッと揚がったさばカツにウスターソース。(タルタルソースでも) せん切りキャベツとポテトサラダを添えました。 かぶの卵とじ。 かぶは少し茎を残して切り落とし 皮を......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。