おせちの準備。レシピあり

10

おいしそう！

おせちの準備を始めました。黒豆。農協で丹波黒大豆を買って来て、前日から調味液に浸し、次の日に煮ます。弱火でコトコト２時間ほど。あとは余熱でやわらかくなりました！落し蓋をしたまま一晩味をなじませて完成。日にちがかかるけど、うまくできると嬉しいです＾＾『ふっくら黒豆煮』年賀状もようやく終わりきのうは　地元丹波の黒大豆を煮ました今日は娘にお正月の......