粒あん作りとおはぎ。レシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

去年のお彼岸に作ろうと思いながら年が明けちゃましたが・・・娘にリクエストされていた、おはぎを作りました！初めて作るのでいろいろな本を参考にしてます。あんこも手作り。時間をかけて小豆をじっくり煮込みます。作ったことが無いから、砂糖の分量がなかなか決まらなくて。本のレシピだと小豆と同量だったり　半量だったり　様々。で、小豆の重さの８割の量にしてみたらちょうどい......