野菜たっぷり、鶏肉の南蛮漬け・献立。 レシピあり

野菜たっぷり、鶏肉の南蛮漬け・献立。
  1. 11
    おいしそう!

暑い日が続きますね。 さっぱり、鶏肉の南蛮漬け。 鶏もも肉に粉をまぶして皮目からカリッと焼き、南蛮酢に漬けました。 野菜たっぷり。 明太ひじき(きのう何食べた?より) 小松菜の麺つゆ梅おかか和え。 その名の通り 麺つゆ、梅肉、かつお節で和えた一品。 とうもろこしごはんも炊きました。 塩麹で味つけ。 簡単だから何度も作ってます^^ オクラ......

miyukiさん

miyukiさん

晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。