なすのはさみ揚げ、黒酢あん・献立。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

なすで肉だねをはさんだ天ぷらです。黒酢あんをとろーり！たっぷりかけました。ぶりは塩麴に柚子こしょうを混ぜて漬け、魚グリルで焼きました。すだちを絞って美味しいです。材料（２人分）ぶりの切り身…２切れ A（混ぜる）塩麹…切り身の重さの１０％柚子こしょう…小さじ２分の１～（好みで加減）・切り身に塩少々し、しばらく置いて出てきた水けをふく。ラップに......