レシピブログ
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あじフライ定食。 農協に季節の野菜を買いに行ったら お魚コーナーで新鮮な小あじがいっぱい。 お店の人が、開きますよ~と言ってくれて。今週2度目のあじですが・・・ 開きで作るあじフライ。 ずっと食べたかったんです^^ サクサクで美味しい!! きのうはとんかつソースで。 タルタルソースもいいですよね。 あじを揚げる前になすも素揚げ。 麺つゆで。 ピーマ......
自家製小アジの丸干し
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醤油麹でシマアジの幽庵...
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