レシピブログ
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パリッと焼いたチキン。 新鮮トマトで作ったソースをかけました。 このトマトソースは トマト缶で作るのと違って赤くなりませんが、味はばっちり。 仕上げにアンチョビペーストで塩気をプラスしてます。 なすと赤パプリカのマリネ。 なすとパプリカは油で炒めてからマリネ液に。 水けを絞った紫たまねぎと。 冬瓜とじゃがいもの冷製ポタージュスープ。 冷凍しておいた冬瓜......
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