梅風味、ぶりの竜田磯辺揚げ・献立。レシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

ぶりの下味に梅肉を。去年漬けた梅干しを刻んで混ぜてます。片栗粉をまぶして揚げ焼き。青のりをふりかけて香ばしく。レモンでさっぱり、竜田磯辺揚げ。梅干しと言えば・・・そうめんをゆでるときに入れるといいのだとか。麺にコシができて、ゆでた後もほぐしやすいらしい（１束に１個）。今度やってみよう。オクラと長いもの梅おかか和え。だし醤油で。長いもは角切り......