蒸し鶏のねぎ塩マリネ・献立。と、水キムチ。レシピあり

人数：3人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

気づけば・・・ひんやりメニューがいっぱい。蒸し鶏のねぎ塩マリネ。鶏むね肉を蒸して手で裂いて、マリネ液に漬けて冷蔵庫へ。なすの煮物。これも冷やすと美味しい。夏の定番。材料（２～３人分）なす…３～４本だし汁…３００ml 醤油…大さじ１・５酒・みりん…各大さじ１砂糖…小さじ１塩…小さじ４分の１赤唐辛子（輪切り）…少々 ※なすが柔らかくなったら......