野菜たっぷりイカメンチ・献立。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

青森の郷土料理　イカメンチ。イガメンチとも言うそうです。お店でイカが並んだら作ろうと思ってました。（スルメイカは夏から秋が旬）フープロで攪拌したイカに野菜をたっぷり混ぜて、つなぎは小麦粉、片栗粉、溶き卵。うまくまとまり、きれいに揚がって大成功！イカの香り、とても美味しい。すだちを絞ってワンランクアップ。オクラの梅和え。梅干しは種を取り除き、刻ん......