チキン南蛮の甘酢あんかけ・献立。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

チキン南蛮と言えば甘酢にくぐらせタルタルソース　が定番ですが・・・甘酢あんをかけました。鶏肉は塩麴で下味。小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて焼きます。卵の衣でふっくら。お気に入りの甘酢あん。豆腐ハンバーグにもぴったりです。『甘酢あんかけ、ひじき入り豆腐ハンバーグ・献立。』ひじき入りの豆腐ハンバーグ。ひじきの煮物が余ったら、それを混ぜるのも......