娘に作った、野菜たっぷり晩ごはん。レシピあり

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おいしそう！

帰省した娘に作った晩ごはん。日ごろ　野菜不足かと思ってメインも副菜も野菜たっぷりにしました。ビーフシチュー。小たまねぎは加える前に下茹でしてまるごとを。コトコト煮込んだ牛すね肉はとろとろで柔らかいです。『お肉とろとろ、牛すね肉のビーフシチューときのこのポタージュスープ。』今朝もいいお天気。雨予報が晴れになって良かったです。お姉ちゃんが帰ってきた......