脂身の少ない豚かたまり肉(もも)で、しそ天。 食べやすく切ったお肉は切り込みをしっかり入れて下味。 大葉を挟んで、天ぷら粉を使った衣にくぐらせ揚げました。 レモンを絞り、塩をつけて。 ポテトサラダ。(きゅうり、ハム、パセリ) もやしとピーマンのごま和え。 お味噌汁は大根、豆腐、わかめ、青ねぎ。 きのうの晩ごはん。 みーちゃんのお迎えに行くのが日......
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晩ごはんはお野菜たっぷりになるように努力中。ていねいに美味しい物を作っていきたいです。お菓子を作ったりパンを焼いたり、お料理を楽しんでいます。