レシピブログ
久しぶりに食べたくなってジューシーをたっぷり炊いたので今日は沖縄なランチで!ジューシーは沖縄の炊き込みご飯。とり肉ではなく豚肉を使うのです!!それがまた美味しい~玉子焼きにはもずくをIN常備塩もずくをストックしてるので、塩出しをしてからつかうと食感が玉子焼きとまっちして良いのよね。コツはしっかり塩出しをすること。そして卵と混ぜる前に包丁で3,4回ざくざくと切ること。味は、お好きな味付けで。オスス......
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