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やっぱり淡路島の新たまねぎは美味しい!今は出だしなのでまだまだ高いけど、肉厚で甘みがあって生でも火を通してもどちらでも美味しい。いつもは、スライスオニオンで食べることが多いけど、今日はカツにして甘みを堪能しました!新たまねぎが主役のカツ!ぱっと見、肉が見えない(笑)でも豚肉まいてるんだな~(^0^)新たまねぎを8分の1にくし切りにして豚バラで巻いて揚げました。見た目もすごいボリューミー!たまねぎ......
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