レシピブログ
いつもの食材でちょっと目先の変わった味コールスローなんだけど、使ってる調味料がエスニック(笑)これがまためっちゃあうんです。甘みと酸味のバランスが欲でもりもり食べられるサラダです。3つの食材ってのはキャベツときゅうりとにんじんきゅうりとにんじんは千切りに、キャベツはざくっと大き目の千切りに。ポイントは2つ。①切った野菜は最初にナンプラーかニョクマムで軽く下味をつける。②そして食べる直前に作る。こ......
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