レシピブログ
鰻 細ねぎ 胡麻 海苔 昆布 魔法の粉 水 味醂、酒、醤油、塩 鰹だし・・・昆布を1時間水に浸しておく→沸騰→魔法の粉プラス他の調味料を入れる 鰹節を使うとなぜか毎回鰹くさい。。。魔法の粉は鰹だしの素。 ザクロとほうれんそう、......
*鰹の胡麻味噌和え*
塩レモン〆鰹のカルパッ...
鰹のたたき オイスター...
戻り鰹のたたき風タリア...
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