豚の角煮 レシピあり

豚の角煮
  1. おいしそう！

（材料） 豚バラ 600ｇ （Ａ） 葱の青い所 　２～３本分 生姜　　　　 　 １かけ 酒　　　　　　 　１００ml 醤油 　　　　 100ml 砂糖 　　　　　　大さじ2 ゆで卵　　　　　4個 ①豚バラを（Ａ）を加えた水に入れ1時間程茹でる ②葱と生姜を取り出し醤油の半量とゆで卵を加え20分煮る ③砂糖と残りの醤油を加え20分煮る 今回は①と②の間で一晩置き 上に浮いた脂を取り除......