レシピブログ
またまた見つけました 「1だけ比率」 チャプチェの味付け 醤油:砂糖:ごま油 1:1:1 野菜、肉を別々に 炒めるのもコツでした それぞれ塩、コショウ、にんにくで下味付けて 最後春雨と合体し ↑ で味付け! 4人分?(春雨、乾燥で100g、野菜も戻した春雨と同量くらい)で 大さじ2づつの分量でちょうどでした 油がちょっと多いかなという気もしますが 減らしても大丈夫そうです 鶏ガラスープの素......
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