レシピブログ
(材料 2人分) (a) 鶏胸肉 2枚 塩 小さじ1 酒 大さじ2 水 2カップ (b) 長ネギ 1/2本 塩 小さじ1/4 豆板醤 小さじ1/3 白ごま 大さじ1/2 ごま油 大さじ2 <蒸し鶏> 1 鶏胸肉を縦半分に切る 2 (a)を全て合わせて濡らしたクッキングペーパーで落し蓋をして火にかける 3 中火で7~8分 フツフツしてくるので弱火にして5分 4 蓋をして......
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