揚げナスの中華風南蛮漬け レシピあり

揚げナスの中華風南蛮漬け
  1. おいしそう！

（材料） ナス ８個 (a) にんにく（みじん） １かけ しょうが（みじん） １かけ ねぎ（こぐち） 適宜 赤唐辛子（輪切り） 適宜 白ごま 大匙２ 醤油 大匙４ す 大匙３ ごま油 大匙２ １ (a)を合わせて漬けだれをつくる ２ ナスを食べやすく切り揚げて熱いうちに１に漬ける ☆ ３～４日保存可 今日の料理 「管理......