鶏肉のしょうゆ煮レシピあり

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おいしそう！

きょうの料理城戸崎さんのレシピはこちらレシピは付け合わせの工程も紹介しているので、メインのお肉だけの工程とは ↓ のみ。１厚手の平なべに鶏肉を入れ、酒カップ1/2、しょうゆカップ1/3、砂糖大さじ2、赤とうがらしを入れて中火にかける。２煮立ったらやや火を弱め、時々鶏肉を返しながらふたをして、 25分間くらい煮る。３最後は強火で一気に煮詰め、照りをつけて仕上げる。......