土井先生の一汁一菜

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おいしそう！

最近土井先生がよく唱えていらっしゃる一汁一菜、一菜というよりもはや具だくさんの汁があればあとはご飯があれば良くて、余力があれば一菜を追加すれば良し、という考え方。「おかずから考えるから献立や食事の支度が大変になるんです、まずは汁それでいいんです」とおっしゃっています。確かに確かに、働きながら毎日の献立を考えたり準備やらって不可能なレベルの労力です。とにかく具沢山のお汁さえ食べ......