ラブおばさんのジャーマンポテト

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おいしそう！

ラブおばさんこと城戸崎愛さんの御冥福をお祈りして、城戸崎さんの代表的レシピの１つ、ジャーマンポテトを作りました。レシピは　こちらじゃがいもは丸ごと皮ごと茹でるのがポイントの１つでしょう。皮で芋の旨味が流れるのを防ぎます。きょうはラブおばさんのこれを作るぞ、という日は帰宅したらまず、じゃがいもを火にかけます。この日長男はお腹が痛くぐったり気味でしたが、このジャーマンを何と......