ローストチキン

ローストチキン
  1. おいしそう！

三國シェフのローストチキンのレシピ（YouTube）を参考に、 少しアレンジして 焼く２日前にチキン全体にオリーブイイルと チキンの重さの１％の塩をすり込み ローズマリーを乗せて冷蔵庫に置いておく。 焼く当日に余分な水分を軽くペーパーで押さえ 追加でオリーブオイルとチキン全体にスパイスをすり込む。 （今回はアウトドアスパイスほりにし） お腹の中にはにんにくを５片ほど入れる。 天板にチキンを乗せ、周......