ふくろばす

ふくろばす
  1. おいしそう！

高橋みどりさんの「伝言レシピ」に乗っていた ふくろばす。 開いた油揚げにすりおろしたレンコン、 溶き卵、しいたけ、人参を入れ、 醤油、みりんベースで煮たもの。 それを真似て、すりおろしたレンコンに 醤油とすりおろし生姜で下味を付けた鶏ひき肉、 人参、しめじを合わせたものを入れてみました。 おいしい、これ。 レンコンのすりおろしを煮たの、いいですね。 何でもいわゆる五目と言われるメンバーは 入れてよ......