海草・きのこ・ねばねば・発酵

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おいしそう！

藤井恵さんの料理本に書かれていることにて。（「体にいいごはん献立」藤井恵）藤井さんが腸の専門医と一緒にお仕事をされた事から、海草・きのこ・ねばねば食材・発酵食品この４つを毎日しっかり摂るように朝ごはんを見直したとのこと。どれか１つではダメで４つ全てを摂ることがポイント。驚くほど家族の体調やお肌の調子が改善されたそう。「腸は第２の脳」確かにわたくしも最近この点については痛切にそうだと......