かぼちゃの茶巾揚げ

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おいしそう！

蒸したかぼちゃを丸めて中にチーズを入れ、片栗粉を表面にまぶして揚げる。きょうの料理、清水信子さんのレシピを確認したところ、卵白を忘れていました　(;´д｀) 正式には卵白を付けてから、片栗粉でした。ま、しかし片栗粉のみでも特に問題無い感じ。オットは市販のかぼちゃコロッケと思った様です。蒸しかぼちゃを作り置きで常備しておくとなかなか使えるヤツと最近気がづき始めたわたくし。ここのところ......