かぼちゃの茶巾揚げ

かぼちゃの茶巾揚げ
  1. おいしそう！

蒸したかぼちゃを丸めて中にチーズを入れ、 片栗粉を表面にまぶして揚げる。 きょうの料理、清水信子さんのレシピを確認したところ、 卵白を忘れていました　(;´д｀) 正式には卵白を付けてから、片栗粉でした。 ま、しかし片栗粉のみでも特に問題無い感じ。 オットは市販のかぼちゃコロッケと思った様です。 蒸しかぼちゃを作り置きで常備しておくと なかなか使えるヤツと最近気がづき始めたわたくし。 ここのところ......