ハッセルバックポテト

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おいしそう！

ずっと気になっていたハッセルバックポテト。じゃがいもに切れ込みを入れ、そこにベーコンを挟み、オイル、塩をかけてオーブンで焼いたもの。参照したレシピでは、まずレンチンしてある程度火を通しておき、仕上げをオーブンで焼き上げるもの。ふむ～。まず、切れ込みにベーコンを挟むのがけっこう手間。手間の割に思ったほどインパクトの無い味・・・。これは・・・ピザソースやチーズをかけたら美味しいかも......