「味付け冷凍の作り置き」

「味付け冷凍の作り置き」
  1. おいしそう！

週末作り置きするテンションにならない時・・・ 肉や魚に下味だけ付けるくらいなら何とか。 これで平日のメインはやり過ごせる！ しかもすり下ろし玉ねぎや すろおろし生姜の効果でお肉は柔らか。 素材をそのまま冷蔵庫に放置するより 保存性も高まるので頑張る価値あり。 という訳で、ここ２週間ほど 藤井恵さんのこちらの本のレシピに 取り組んでおります。 生姜や玉ねぎのすり下ろしは 大量に用意して冷凍保存してみ......