毎年、モモの搾乳は出産後1週間位からはじめていましたが今年はこっこを離してしまったのでもう搾り始めています。
最初はこっこの分だけ少し貰うだけ徐々に増やしてすべて搾りきるようにします。
今は初乳という段階。
黄色くってどろっとしていて飲むにはうへって感じのお乳です。
それでも栄養は満点なのでこっこのたんたこたろうはおいしそうにごきゅごきゅと飲んでくれます。
その飲めない牛乳をどうするかと・・......
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北海道で沢山の動物に囲まれて暮らしています。小3の息子と旦那のために毎日苦手なお料理頑張り中です。