卵の研究:スフレ レシピあり

卵の研究:スフレ
  1. おいしそう!

豆乳とヨーグルトを使ってスフレを焼いてみました。 オーブンから出したとたん陥没しはじめ、 携帯取り出している間にしぼんでしまいました・・ 中身は、ふわっとろ~ 次はチーズ入れて作ってみよっと! ----------- ■分量 豆乳 160g 卵黄 30g(2個分) グラニュー糖 40g 片栗粉 10g バニラエッセンス 少々 卵白 140g(4個分) サラダ油(型塗り用) 適量 ■手順 <豆乳カ......

てんろくさん

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栄養士のたまごです