レシピブログ
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昨日は、久しぶりの料理教室でした。 メイン料理となった、ケーキ寿司を紹介します。 <ケーキ寿司> ≪材料:4人分≫ ・いり卵 卵3個…小鍋に卵を割り入れ、砂糖、塩、酒、水 砂糖 大1 を加えて混ぜ、中火よりやや弱火にかけ 塩 小1/4 箸6~7本でかき混ぜながら、そぼろを作る。 酒 大1 水 大1 ・椎茸甘煮 4枚……水につけて戻し、せ......
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