キャベツとカニのスープ　～ポーチドエッグのせレシピあり

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おいしそう！

キャベツが一気に半玉食べられてしまうキャベツたっぷりのスープです。フライパンにオリーブオイルを入れ、クミンシードを炒めます。香りがたってきたら、薄切りのたまねぎをいれさらに炒めます。鍋に、このたまねぎと５～１０ミリの幅に細切りにしたキャベツ、水を入れ、火にかけます。沸騰したら弱火にし、カニの缶詰、ほんの少しの顆粒の鶏ガラスープ、塩を入れ、１０分煮ます。別の鍋に......