れんこんのカレーピクルスレシピあり

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おいしそう！

シャキシャキした歯触りが楽しい一品です。＜材料＞・れんこん・酢・レモン汁・砂糖・塩・胡椒（ホール）・水れんこんは、３～５ミリ位の輪切りにし、水にさらしておきます。酢、レモン汁、砂糖、塩、胡椒、水を混ぜ合わせた中にれんこんを入れます。落としラップをし、レンジにかけます。粗熱が取れたら、冷蔵庫でよく冷やしてからいただきます。黄色く仕上げたれんこ......