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これがホントの キーマオ(酔っ払い)ラープ ラープ キーマオ タイ風激辛ひき肉サラダたいていはベタにメインの素材と味のイメージを繋げただけのものが多いけど、タイ料理のネーミングは時にいいかげんだったり妙にセンスがあったりと面白いものも多い。タイ語でマオとは、酔っ払いのこと。 キーがつくとより強烈、クソ酔っ払い(直訳)という意味になる。 べろんべろんに酔っちゃうぐらい辛さが凄いってことなの......
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