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白い貝だから白貝 そのまんまタイ語にしたら ホイ シーカーウ白貝のレモングラス蒸し ホイカーウ オップ タックライ หอยสีขาว อบ ตะไคร้白貝ってどのぐらい知られているんだろう。自分も5年前ぐらい前まで、存在すらまったく知らなかった白い貝。そのころ、海の近くに住んでいる人にあわびと一緒によく頂いていた白い貝は、海のない地域で育った者にとって不思議な貝だった。昔......
つぶ貝の甘辛煮
ごはんがすすむ和総菜◎...
いたや貝と焼き豆腐の炊...
ほっき貝のサラダ
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噛むほどに旨いカリもち食感。博多で愛される本格「...
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