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ここのところなぜかケララ続き インドケララ州のお魚惣菜 プットウ アレンジバージョンいなばのケララカレーをアレンジした後、無印良品で丈夫そうなコースターを選んでいたら、またまた「ケララ製」。近頃、なぜに遠くインドのケララばかりに縁があるのだろう?せっかくケララ付いているのでケララとお隣のタミル・ナードゥ辺りのお惣菜をちょっとアレンジして作ってみた。ケララはインド南部の海に面した州。海産......
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