カオマンガイ　鶏肉のせご飯レシピあり

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おいしそう！

ナムチムが美味しい鶏肉のせご飯カオマンガイ ข้าวมันไก่カオはご飯、マンは油、ガイは鶏。要するに鶏肉の油を使って炊いたご飯に、茹でた鶏肉を乗せて食べるご飯。シンガポールなどでも有名だけど、ナムチム（タレ）が違うと思われる。タイのはかなりの量のショウガとニンニクj、唐辛子を加えたナムチムで、スパイシー。必ず薄味のスープが付いて来る。大好物なのにしばらく作れなったのは、タイ米......

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: jiabさん

ひとり暮らしのダイエッター。好奇心旺盛で一度気になったら何でも試さずにはいられない。カンタン♪手軽で健康的にカロリーを抑えたおいしい料理をいつでも模索中。珍しい各国料理や身近な素材での低カロリー食を中心に毎日悪戦苦闘中。ダイエットレシピに限らず、日々のレシピやおひとりさまのぐーたらダイエッターの生活を書き散らします。